小猪盖被

小猪盖被

  • 面粉 150g
  • 一小勺,酵母,白糖
  • 80g水柔成光滑面团
  • 保鲜膜醒发至两倍
  • 准备了料汁儿:生抽1勺老抽1勺, 料酒3勺, 耗油1勺, 白糖1勺
  • 排骨焯水
  • 起锅 冰糖炒枣红色,将焯水后的 排骨放入,翻炒均匀
  • 下,,,红辣椒-干,桂皮八角香叶,淋入 料汁,翻炒均匀后,加 开水小火30min
  • 期间加入土豆,豆角
  • 揉好的面团,擀成面皮,刷油,撒盐,干面粉